皮蛋瘦肉粥培训班 来西安食尚香小吃培训, 小吃技术 8天出师, 12年老店品牌 , 90%实际操作,0基础培训学习 ,致力于打造私人订制美食培训品牌
项目介绍：
皮蛋瘦肉粥培训种类：
皮蛋瘦肉粥的培训课程：
2、掌握使用皮蛋瘦肉粥的核心材料、灵魂;
3、学习皮蛋瘦肉粥的各种辅料、配料的制作;
4、学习皮蛋瘦肉粥的选材、面条的处理方法;
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
营养价值
皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了。
皮蛋瘦肉粥介绍：
