西点蛋糕

项目介绍
江南香特聘西点*，手把手教授，*教*会，*满意；教授品种以目前在欧美及国内市场如：味多美、好利来、元祖、仟吉西饼、皇冠蛋糕、罗莎蛋糕、85度等知名品牌店内广泛流行的蛋糕、面*、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、比萨等系列为基础。系统高效的培养专业西点师！
培训详情
培训内容：
面*类:红豆面*★果仁肉松面*★香芹沙律面*★豆沙面*★菠萝面*★毛毛虫面*★布丁面*★肠仔*★菠萝*★豆沙*★肉松面*★鞭子*
慕斯类:蓝莓慕斯★草莓慕斯★芒果慕斯★巧克力慕斯
成品小蛋糕:千层蛋糕★哈雷蛋糕★贝壳蛋糕★纸杯蛋糕★三角蛋糕★甜筒蛋糕
烘焙类蛋糕:脆皮蛋糕★梅花蛋糕★戚分蛋糕★杏仁玉枕蛋糕★巧克力蛋糕★黄金天使卷★虎皮蛋糕★海绵蛋糕★瑞士纹身卷★蜂蜜千层糕★香橙黄金蛋糕★牛奶天使蛋糕★重油蛋糕★哈雷蛋糕★枣泥蛋糕★香蕉蛋糕★橄榄蛋糕★纸*蛋糕★葱花卷蛋糕
布丁类:草莓布丁★香芋布丁★鸡蛋布丁★鲜果布丁杯★彩虹布丁杯
蛋挞类:酥皮蛋挞★葡式蛋挞★果味蛋挞★巧克力蛋挞★红豆蛋挞★QQ蛋挞★奶香蛋挞★紫薯蛋挞
曲奇类:巧克力曲奇★瓜子曲奇★果仁曲奇★原味曲奇
蛋卷类:脆皮蛋卷★奶香蛋卷★巧克力蛋卷★草莓蛋卷、青苹果蛋卷等十几种水果蛋卷
宫廷桃酥王系列:瓜子桃酥★南瓜桃酥★杏仁桃酥★花生桃酥★牛奶桃酥★咸味桃酥★伍仁桃酥★原味牛奶酥等
酥脆老婆饼系列:奶香蜜豆饼★香甜草莓饼★美味肉松饼★清香绿豆饼★爽口红豆饼等 泡芙类:原味泡芙★奶油泡芙★脆皮泡芙★手指泡芙
裱花蛋糕：1、花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种 2、水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种； 3、十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作； 4、寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕，王者风范蛋糕，牛气冲天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十几种； 5、祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等
培训费用：
*教*会，*吃*住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案，中途不收取任何费用
培训课程：
1.讲解西式蛋糕的由来、特点及西式蛋糕的流行趋势等入门必备常识。
2.了解和认识西式蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点。
3.西式蛋糕原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法。
4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术。
5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧。
6.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法。
学习时间：
培训时间不限制，*教*会，*吃*住，**。一般3-5天左右，视个人领悟能力而定
优惠与支持：
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项