坛子鸡

项目介绍
江南香坛子鸡由其独特的瓷坛（或特制砂锅），配以数种秘制中草药物及其调味原料，经封坛焖制工艺制作而成。江南香坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分融合各种调味料，使其开封出坛，其色金黄润、晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。因其融入中药香料，还具有舒筋活血、清肺、健胃之功效，适合各类人群的消费。
培训详情
培训内容：
坛子鸡★坛子鸡中翅★坛子鸡全翅★等等。
培训费用：
免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案，中途不收取任何费用
培训课程：
1.讲述坛子鸡的历史与基础理论知识。
2.讲述坛子鸡的营养价值与市场。
3.卤汁制作技术与技巧
4.半成品的处理
5.坛子鸡的制作过程
6.半成品卤制与保存方法
7.坛子鸡的销售技巧。
学习时间：
培训时间不限制，*教*会，*吃*住，**。一般3-5天左右，视个人领悟能力而定
优惠与支持：
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项