武汉食为先开设了小笼包培训班,教学内容主要是手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作等。
系统学习杭州小笼包原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
二、学习发面的制作
系统学习不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握。
三、面点手法手把手教
系统学习杭州小笼包面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握
四、包子项目原料存储细节
系统学习杭州小笼包原料采购、存放、保鲜技术;
五.开店实战指导
系统学习开店知识，如何选址、*、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班提升班助你成功创业。
食为先全国独家课程
独家课程《餐饮选址策略班》教你开店!
由曾任在真功夫、皇茶天下任职多年的两位总监亲自授课实战，每期邀请众多餐饮界大咖面对面分享经验，业界机会极其难得。
