课程详情
2017-09-28
项目概述
油炸食品在我国饮食行业中,通常被称为“白案”,它在饮食形式上呈现出多种多样,它既是人们生活中不可缺少的主食,又是人们调剂口味的补充食品。在我们的日常生活中,经常见到、吃到的油炸食品、煎制食品可以说是丰富多彩,应有尽有了。
项目市场
油炸及煎制食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸米馓、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、面窝、油饼;近年来儿童特别喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面*以及零食里的炸薯片、油炸饼干……无一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,并能增进食欲,所以千百年来深受许多成人和儿童的喜爱。
油炸食品在世界许多国家已成为流行的方便食品。在食品工业中,油炸工艺应用普遍,油炸食品种类繁多,在方便食品生产中占有重要的位置。
投资经营
加工油炸、煎制食品、投资2000元左右即可起步,加工设备及用具相对简单,炸炉或炸锅(或煎锅或电铛),操作台,采购面粉、油料等,1个人也加工。投资小、利润高、见效快、无风险。经营场所随意性强,大街小巷、街头巷尾、超市、商业区、步行街、写字楼、居民区、集贸市场、厂矿、学校、车站、码头,无论定点,还是流动,既可批发送货也可自产自销,四季加工、稳定经营,发展前景无限!
培训介绍
培训内容
鲜肉煎* 粉丝煎* 蛋黄煎* 牛肉煎* 腊汁煎* 酱肉煎*
鲜肉煎饺 三鲜锅贴 什锦锅贴 鸡蛋锅贴 韭菜盒 煎糍粑
配赠技术
油酥馒头 炸锅巴饼 春卷 糍饭糕 蛋酒 清酒 豆浆
营养粥 豆腐脑 桂花糊 (配赠技术:挑选2项)
培训方式
常年培训,随到随学,真材实料,现场实习,亲手操作,不限时间,**,提供用具及材料、调味品购买信息渠道,指导开店经营。