武汉佳肴汇台湾饭团培训班

导读 台湾饭团历史非常悠久,而且经过这么多年的时间,食物改革也越来越接近于完美,武汉佳肴汇开展台湾饭团培训班,帮助学员学习。
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课程详情

2018-07-03

武汉佳肴汇台湾饭团培训班

台湾饭团历史非常悠久,而且经过这么多年的时间,食物改革也越来越接近于完美,武汉佳肴汇开展台湾饭团培训班,帮助学员学习。

项目背景
  台湾饭团:台湾饭团传承已久!相传起源于台湾最古老的民族---高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟,捏成饭团,便于劳作及打猎时食用,后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、野味等馅料,食之更鲜美。武汉佳肴汇研发技术人员针对内地不同口味,自主研发了配方,让米文化在这里得到充分的发展,从营养学出发,注重营养结构,合理搭配,选材考究,选用营养丰富的各种香米及五谷杂粮—白糯米、黑香米、泰国香米、香雪糯、玉米仁、粳米等……,经过精选后按比例配方进行调配,按传统工艺木桶进行蒸制,使饭团富有多种人体须有的营养,同时木香味醇,口感好,入口有劲道爽滑。
项目特点
  经营优势:
  1、投资少,千元即可经营;
  2、风险小,市场广;有店面无店面均可经营;销售方式多样,早点,午餐,晚餐都可以经营,闹市区,步行街,小区,夜市,超市、学校小卖部,只要有人群的地方就有市场。
  3、简单易学,容易操作;
  4、口味绝;有甜,咸,鲜,辣等味道,即可做休闲食品,又可当主食,适合不同人群。
  5、不受季节影响:不仅投资小,而且利润合理,见效快,非常适合中低收入者投资且不受季节影响,四季都可经营。
训内容 热卖饭团 ★招牌饭团★状元饭团★相思饭团★海苔鸡排饭团★香肠紫米饭团★桂花鲜果饭团★豆米饭团★什锦饭团★奶香玉米饭团等。
人气饭团 ★香辣大虾饭团★老干妈牛肉饭团★腊肠饭团★榨菜肉丝饭团★麻辣酸菜饭团★鱼香肉丝饭团★吉祥三宝饭团等。
特色饭团 ★黑椒牛排饭团★爆炒鱿鱼饭团★特制烤肉饭团★主厨肉爆饭团★田园玉米饭团等。
排毒时蔬 ★排毒圆白菜★富C胡萝卜★壮阳韭菜★洋葱圈★菌类。
暴利产品 ★台湾豆花★台湾烧仙草★永和豆浆★打卤豆花★紫薯汁★玉米汁等。
日韩寿司 里卷寿司系列:★肉松太卷寿司★田园水果卷寿司★樱花太卷寿司★厚蛋烧卷寿司★鲜虾色拉卷寿司★蟹子色拉卷寿司★火腿生菜卷寿司★酱烧鳗鱼卷寿司★日式泡菜卷寿司★双色鱼籽大根卷寿司★蟹棒火腿卷寿司。
军舰寿司系列:★三文鱼军舰寿司★吞拿鱼军舰寿司★鳗鱼军舰寿司★蟹肉色拉军舰寿司★飞鱼籽军舰寿司★田园培根军舰寿司★香松色拉军舰寿司★甜虾奶酪军舰寿司★鲭鱼青瓜军舰寿司。
日式手卷系列:★鳗鱼青瓜手卷★三文鱼手卷★甜虾沙律手卷★培根大根手卷★炙烧吞拿鱼手卷★蟹肉沙律手卷★加州蟹仔手卷★铁火手卷。
京都细卷寿司:★奶酪热狗卷★新香细卷★芋子烧细卷★四喜细卷★鳗鱼细卷★铁火细卷★樱花细卷★加州蟹子细卷★三文鱼细卷
稻荷寿司系列:★一口稻荷寿司★鲔鱼稻荷寿司★香松稻荷寿司★培根稻荷寿司★稻荷船形寿司★味付稻荷寿司★玉米稻荷寿司★厚烧稻荷寿司。
培训课程 理论课 1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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