骨头饭是彝族传统食品，是非常著名的食品之一，而且骨头饭富含的营养价值极高，非常适合客人食用，武汉佳肴汇开展骨头饭培训班，帮助学员学习。
骨头饭是彝族传统美食。在过年时要吃杀猪饭，剁出了一大盘雪白的生猪油，一盘微带瘦肉剁碎的脆骨，只见他炼净生猪油，去掉油渣，连骨带肉爆炒后，舀上一盆热腾腾的米饭倒在锅里，撒上佐料，三五分钟，一碗碗骨头饭就盛到客人面前。
| 培训内容 | 骨头饭系列：★玉米排骨★香菇排骨★鹌鹑蛋排骨★千张结排骨★秘制排骨★笋干排骨★鱼丸排骨★芋香排骨★红烧手抓骨★油豆腐排骨★海带排骨★萝卜排骨★青菜排骨★黄豆排骨。 |
| 培训课程 |
1.教授设备及原料讲解。 2. 教授骨头熬制的方法。 3.教授骨头秘制调味粉的调制方法。 4. 教授骨头饭配菜的制作方法。 5. 教授制作火候的控制。 6. 教授各种骨头饭的制作流程。 |
| 培训时间 | 老师一对一授课，*教*会,**。一般3-5天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术*。 |
| 郑重承诺 | *传授正宗配方；*实践操作；*支持免费技术升级；*中途不收费；***。签定合法“技术转让、*教*会、配方全部传授”合同。每个学员结业时都能够“独立开业和*”。 |
| 温馨提示 | 即将创业的朋友们！佳肴汇知道您的钱来之不易，所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！教一位学员，交一位朋友，因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，伴随您们成功创业！ |
