馄饨是江南地区非常有名的小吃，而且制作非常的简单，口感非常好赢得很多人的喜爱，武汉佳肴汇开展馄饨饺子培训班，帮助学员学习。
阮选明：中华餐饮界知名厨师，明星金厨，国家餐饮高级技师，曾获得中华优秀厨师，中国*厨师等荣誉称号，曾在丽晶大酒店、东方美食城中餐部行政总厨，曾得到史正良大师的精心指点，精通粤菜、湘菜、面点、烹饪和制作，曾在第二节全球华人餐饮名人论坛上获得华人餐饮名厨荣誉称号，现阮大师主要负责佳肴汇中式面点产品的研发和培训，为人热情、教学认真，受到了学员的好评和拥护。
| 培训内容 | 混饨系列 | 千里香混饨★三鲜馄饨★海鲜馄饨★虾仁馄饨★香菇肉馄饨★韭菜肉馄饨★芹菜肉馄饨★白菜肉馄饨★青菜肉馄饨★玉米肉馄饨★荠菜肉馄饨★大葱肉馄饨★各种馅料口味馄饨。 |
| 东北饺子馆饺子系列 | 猪肉白菜饺子 ★猪肉韭菜饺子 ★韭菜鸡蛋饺子 ★香菇猪肉饺子 ★牛肉大葱 ★酸菜猪肉饺子 ★韭菜鲜肉饺子 ★芹菜鲜肉饺子 ★地三鲜饺子 ★香菇虾仁饺子 ★牛肉香菜饺子。 | |
| 东北饺子馆凉菜系列 | 酱蹄花 ★酱骨架 ★凉拌土豆丝 ★东北大拉皮 ★香菜拌牛肉 ★红油猪耳★凉拌皮蛋等。 | |
| 培训时间 | 老师一对一授课，不限学习时间，**，*教*会。学3-5天左右，根据个人掌握情况而定。 | |
| 培训课程 |
混饨课程 1.传授馄饨面粉的识别 。 2.传授馄饨和面、醒面、擀皮、*馅的方法以及技巧 。 3.传授馄饨各种馅料的配方。 4.传授煮馄饨的火候掌握。 5.传授底汤的处理方法与技巧实操。 6.传授各种口味汤底的调制方法。 7.传授馄饨酱料的调制。 东北饺子课程 1.传授和面、醒面、擀皮、*馅的方法以及技巧 2. 传授各种饺子馅料调制、饺子皮的比例方法。 3. 传授各种饺子花式*法、饺子蘸料的调制方法。 4. 传授酱猪脚、酱骨架具体制作流程。 5. 传授凉拌菜的具体制作流程。 |
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| 培训承诺 | *传授正宗配方；*实践操作；*支持免费技术升级；*中途不收费；***。签定合法“技术转让、*教*会、配方全部传授”合同。 | |
| 温馨提示 | 即将创业的朋友们！佳肴汇知道您的钱来之不易，所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！教一位学员，交一位朋友，因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，伴随您成功创业！ | |
