汉堡炸鸡培训

导读 炸鸡是西式快餐店的招牌美食之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,掀起了一股男女老幼吃炸鸡汉堡的热浪。汉堡*是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡*主要由两片小圆面*夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面*的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
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特色粉面系列 名优小吃系列 快餐简餐系列 卤菜鸭脖系列 白案面点系列 西点糕点系列 港台小吃系列 日韩轻食系列 茶饮甜品系列 特色烧烤系列 西式餐饮系列 特色火锅系列

课程详情

2017-09-28
  项目背景:

一提起炸鸡汉堡,我们都会想起肯德基和麦当劳,在中国一线大城市有非常广阔的市场,有相当大的受众群体,深受小孩和年轻人的喜爱,每到吃饭点都门庭若市。因其品牌的推广效应,炸鸡汉堡食品在中国有着非常高的知名度。不过,目前在中国90%的中小城市炸鸡汉堡市场还是空白,消费者渴望能吃到品质好、味道鲜美、价格适中的西式炸鸡,在广大中小城市存在巨大的市场需求。我的家乡就是在一个三线城市,在我们那里县城很少看到有炸鸡汉堡店,想吃的话还得跑到市里去,而且市里这样的店面也不多,每次去都要排很长的队。中小城市的美食种类相对来说较少,消费者可选择的就餐及休闲场所也较缺乏,如果开一家炸鸡汉堡店,因及已具备较高的知名度,很容易吸引很多学生及白领阶层前来就餐消费,投资者可以在商业街、商场、超市等繁华地段,也可以在学校周围、车站码头、居民社区开一家美式炸鸡外卖店,可与珍珠奶茶搭配经营,利润相当丰厚。开办一家肯德基、麦当劳的连锁店投资额需要数百万元,而且产品价格高,对于众多的中小投资者和消费者来说,只能是望洋兴叹。龙品香炸鸡汉堡培训正好满足了这样的市场需求。在我们这里学好技术后,只需投资几千元、拥有几平方或十几平方米的店面就可以开一家正宗的炸鸡汉堡外卖店。

培训内容:

培训内容 炸鸡系列
炸鸡特点 ★中 文 名: 炸鸡;
★英 文 名: fried chicken;
★主要食材: 鸡块,面粉;
★口    味: 咸,甜,辣;
炸鸡系列 ★香辣鸡翅★香辣尖中翅★麻辣鸡翅★麻辣尖中翅★麦香鸡翅★香辣鸡腿 ★无骨鸡柳★上校鸡块★麦香鸡腿★劲爆鸡米花★新奥尔良烤翅★香酥鸡柳★香酥鸡排★麻辣鸡块等;
汉堡系列
汉堡特点 ★中 文 名: 汉堡*;
★别    名: 汉堡;
★英 文 名: Hamburger;
★主要食材: 牛肉饼,面*,芝士,生菜;
★分    类: 西式快餐;
★口    味: 有牛肉,麻辣,番茄等口味;
★风    味: 香辣可口;
汉堡系列 ★巨无霸汉堡★至尊鲜虾堡★鸡腿汉堡★鸡柳汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡 ★火腿汉堡★鱼香汉堡★超级汉堡★鸡蛋牛肉堡★麦香鸡腿堡★之士鲜虾堡等;
特色炸点
特色炸点
味      型
★香辣味★黑椒味★川香味★麻辣味★甜酸辣味等;
特色炸点
系      列
★炸薯条★香辣串★骨肉相连★美式热狗★自制波浪薯★麻辣鸡脯肉串★苹果圈★洋葱圈★欧式热狗★炸香蕉★果蔬沙拉★香辣豆丁★香酥玉米粒等;
烤鸡系列
烤鸡味型 ★秘制原味★黑椒味★川香味★香辣味★甜辣味★果香味等;
烤鸡蘸酱 ★香浓茄汁酱★川式酸辣酱★芝麻色拉酱★蜂蜜芥末酱★泰式甜辣酱等;
烤鸡系列 ★秘制原味烤鸡★黑椒味烤鸡★川香味烤鸡★香辣味烤鸡★甜辣味烤鸡★果香味烤鸡★秘制原味烤鸡翅★黑椒味烤鸡腿★川香味烤鸡翅★香辣味烤鸡腿★甜辣味烤鸡翅★果香味烤鸡腿等;
培训课程 理论课
1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
运营培训 √ 开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费 费用咨询课程老师
根据个人领悟能力**,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,*教*会,**。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术*。
郑重承诺 *传授正宗配方;*现场实践操作;*支持免费技术升级;***。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!

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