烘焙翻糖课程

导读 课时：2个月 1、1号糖皮的制作，马蹄莲，包糖皮练习 2、玫瑰花的制作，各种小花苞 3、皇家糖衣的制作，吊线，刷绣 4、包糖皮刷绣蛋糕造型 5、干佩斯的制作，牡丹多肉的制作 6、小五瓣花，牡丹的制作 7、卡通人物的制作 8、糖皮的制作及包蛋糕坯，蕾丝的制作及造型 9、卡通动物的制作 10、裱边，窗帘式蛋糕造型，包蛋糕坯 11、康乃馨制作 12、芭比娃娃蛋糕造型 13、黄油蛋糕，甘那许，杯子蛋糕的制作，黄油蛋糕的制作 14、整体蛋糕造型 15、铃兰，多肉的制作16、蝴蝶结的制作，绣球花的制作