做一名烘焙师很体面对吧？听起来也蛮高大尚的，工资好像听说也挺高，那么真实的一个情况到底怎么样呢？体面是别人认为的，烘焙师也是很累的一份*，没有什么职位是不累的，既然想要高回报，那付出肯定会多。

如今烘焙师的现状

  六点起床七点到店；做三明治、卷面*蛋卷、蛋挞、婆饼早餐类的东西做完，差不多头一天放在发酵柜里的面*就可以烤了忙到十点到十一点差不多全部烤完。蛋糕店的烘焙师日常操作，起这么早是因为要赶在上班族高峰期做好。
  接着就是备货啦！同样的打面成型放进冷藏发酵箱。
  备上第二天要用的馅料，盘上库存，做好卫生。就是六七点过了。
  一枚普普通通的烘焙师！
  每天重复着一遍又一遍的事，简单的事重复做做好了，做精了，你家就是大师！说不累都是骗人的，这份*前景确实可以，但不轻松的，只要自个喜欢，那就没有问题！