深圳轻食简餐课程培训班

导读 本课程主要介绍的是轻食简餐课程,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。
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西点烘焙

课程详情

2021-09-13

深圳轻食简餐课程培训班

本课程主要介绍的是轻食简餐课程,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。
课程亮点

  亮点1:内容丰富,发展方向选择性强,高颜值餐品,款款爆品!
  亮点2:8人小班精品教学,实操辜高,保障学习效率!
  亮点3:全新升级6+N计划,6天实操+线上创业商学院,掌握技术与营销!
  亮点4:线上商学院课程有:营销课,营养学,短视频vigo,美食摄影,外卖运营,餐饮管理!
  亮点5:提供所有大小设备*材食材等原料供应渠道!亮点6:免费赠送高清商用餐品图片一套
  亮点7:建立线上商学院交流群,不定期邀请行业成功人士分享创业经验!
  亮点8:专业开店选址指导,厨房动线设计,商圈调研,菜单设计,外卖运营!
  亮点9:后期终生免费更新菜品,提供创业指导,微信24小时在线咨询服务、
课程内容

  手调轻食酱汁
  瘦身油醋汁、柠檬油醋汁
  柚子油醋汁、苹果油醋汁彩虹卷油醋汁
  日式和风沙拉油醋汁、日式芥末油醋汁
  酸奶酱、塔塔酱、墨西哥辣味沙拉酱
  低脂千岛酱、芝麻沙拉酱
  爆款简餐酱汁
  意面奶油白汁、荷兰汁自制花生酱、芝士汉堡酱博洛尼亚肉酱、意式番茄酱
  黑松露蜂蜜酱、松露蛋黄酱
  秘制瀑布汉保酱、BBO蜜汁烧烤酱
  低卡西式浓汤
  低卡蘑菇浓汤低卡玉米浓汤鸡茸蔬菜浓汤
 轻食类
  牛肉藜麦沙拉、嫩牛芦笋鸡蛋沙拉
  龙利鱼鲜蔬沙拉、鲜虾百香果燕麦沙拉
  牛油果紫米鸡肉沙拉、鲜虾彩虹卷
  鸡肉彩虹卷、牛油果蔬菜彩虹卷
  蟹肉poke饭、香烤黑椒牛排poke饭
  简餐类
  博洛尼亚肉酱意面、红酱芝士焗意面
  咸蛋黄奶油意面、泰式酸辣意面虾仁瀑布汉堡、迷你牛肉汉堡滑蛋三明治、冰火三明治
  BBO什锦串烧、手切三色炸薯条班迪尼克蛋、舒芙蕾水果欧姆蛋
  操作技法
  轻餐酱料调制法、轻餐肉类处理法无油低卡烹饪法、酱料搭配拌至法低温慢煮烹饪法、牛排专业知识牛肉烹调技艺法、香煎烹饪技法低温慢烤技艺法、浓汤调制法
  意式面类烹调法、意式酱汁烹调法美式香料腌制法、汉保酱料调制发手调酱料技艺法、沙拉
  搭配营养法
  美式小吃制作法、网红(brunch)早午茶
  爆款poke饭、瘦身彩虹卷
  营养瘦身沙拉酱、热款网红三明治
  产品的延伸
  比如轻食类所有的产品都可以做举一反三也就是说一个沙拉可以用在poke饭poke饭的也可以用来做沙拉彩虹卷中间的食材也可换成更多即食的食材!
  意面的酱料可以用来做各种意面可以变化使用烧烤酱料也可以用来烤蔬菜,和其他的肉类汉堡技法可以用来更新三明治总之所有的产品都可以用来延伸的菜肴做到更新简单而具有特殊性!
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