深圳全能裱花课培训班

导读 本课程主要介绍的是全能裱花课,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。
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西点烘焙

课程详情

2021-09-11

深圳全能裱花课培训班

本课程主要介绍的是全能裱花课,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。

适合人群
  热衷潮流爆款产品,梦想开设高端私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群。
课程亮点
  小班教学,90%实操,烘焙全面发展,大师级研发团队,独家配方、独家烘焙创业指导1V1服务。
培训目标
  爆款私房课程产品好打*,好配送能快递的特点,让你所学产品、领先市场拉大与竞争对手的差距。
课程涵盖
  裱花必备基本功(花边、快速抹面、字体造型)、经典裱花技术、流行裱花技术、韩式裱花技术、潮流巧克力配件、蛋白糖配件、糖牌插件、异型蛋糕款、网红蛋糕款、芝士转印技术、美式奶油霜浮雕、口味奶油蛋糕、首尔风切件、基础慕斯切件、可爱创意杯子蛋糕等。
课程大纲
  花边练习
  星星边
  逗边
  贝壳边
  吊边
  爱心边
  裙边
  麻花边
  花篮边
  曲奇玫瑰
  技术要点
  覆盖全面手法
  24个花嘴延伸教学
  *举一反三
 奶油抹面技术
  直形胚
  心形胚
  弧形胚
  高款胚
  方形胚
  三角刮片使用
  技术要点
  一刀收快速抹面
  满足各类款式要求
 字体联习技术
  HAPPT Birthday
  生日快乐
  福如东海
  寿比南山
  技术要点
  用裱花袋直接写字
  满足定制需求
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