贵州羊肉粉培训班,传授全套贵州羊肉粉培训制作知识,还拥有专业的*一对一授课,学习重点难点一网打尽,系统培训羊肉粉制作所需要的所有食材
学习人群:适合对贵州羊肉粉感兴趣,有想开贵州羊肉粉店的创业投资人群报名学习;羊肉粉学成后,非常适合去美食小吃街,商业步行街,商场超市,学校门口,工业区周边,夜市等地开个贵州羊肉粉店。除了羊肉粉开店外,选择入职羊肉粉师傅也是一个不错的选择,适合任何层次的餐饮店。
教学特色:随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留**
1.广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.不限学习时间,直到学员*满意*;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
贵州羊肉粉全套技术培训内容、*括多种常见品种的羊肉粉做法配方以及开店经营指导课程,*括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
1.食材的认识、选择和保鲜
系统培训羊肉粉制作所需要的所有食材,了解优质食材的选择,不同食材间的作用,不同食材的保鲜等。
2.高汤熬制
羊肉粉高汤熬制,重点掌握汤底的熬制,调料搭配,调味,火候的控制等方法。
3.羊肉的做法
系统学习羊肉的洗净,切片,腌制,卤制,去腥,煮熟等等。
4.辣椒油的熬制
学习制作正宗贵州羊肉粉专用辣椒油的做法。
5.煮粉的做法
系统培训干米粉的浸泡,存放,煮法等煮粉方法。
6.秘制酱料配方
重点培训贵州羊肉粉的秘制酱料的做法配方。
要说羊肉粉哪里的最正宗,莫过于贵州羊肉米粉了,贵州羊肉粉以新鲜羊肉,爽滑的米粉,搭配精细熬制的高汤和秘制调料而成,其中贵州羊肉粉最重要的莫过于秘制的配料以及辣椒油是整道羊肉粉的重中之重,因此要想做出正宗的贵州羊肉粉这些都是必须掌握的重点。
煌旗贵州羊肉粉培训班,由专业的汤粉培训老师手把手,拥有秘制调料配方,辣椒油配方,高汤汤底配方等,全程采用实操培训模式,由培训老师进行实操示范和步骤讲解,学员亲身练习,通过反复练习,全面掌握贵州羊肉粉的做法。