本套课程适合对灌汤*感兴趣，有想开灌汤*店的创业者报名学习

  

食为先灌汤*5大优势

  1.食为先经过多年的积累，调制出比较有竞争力的馅料，市场认可度非常高；
  2.主打有特色的鲜肉灌汤*产品，皮薄汤多，蒸出来的产品一抖一抖很有感觉，可以先用吸管吸汤再吃馅和皮；
  3.食为先灌汤*这个项目，从选面到揉面、再做皮冻、蒸制等每一个细节特别考究，如果要是老师不提示操作细节，学员是很难做出持续稳定的汤*出来，我们的老师全部都会讲透讲到位；
  4.灌汤*的汤汁内含有皮冻，哪怕是盐、肉、调料等的比配也是精准到克数，不像传统做法凭感觉来加料，口味不稳定，学员开店简单易学
  5.已有众多的学员学成开店，我们也在不断的实践中积累了很多的经验；
  

理论学习：

  1.开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  

示范讲解：

  1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  

自我实践：

  1.备原材料，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
  

实际操作内容：

  项目实操内容一
  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
  项目实操内容二
  传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧；
  项目实操内容三
  面点制作基本手法和调制汤汁以及蒸制火候把握；
  项目实操内容四
  传授各种口味馅料的调味方法；
  项目实操内容五
  原料采购、存放、保鲜技术；
  项目开店实战指导
  系统了解开店知识，如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！