果木炭烤鸭开店指导

理论学习：1.开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料。2.自己操作所有流程，制作出成品，3检查指导，自我思索，熟透流程。

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。