1、要环境配套到位
外部环境要形成气候,小吃店其它餐饮要混合经营,如”餐饮一条街”、°小吃城”等,同时提倡自身综合配套，多种经营结合,形成规模效益。
2、小吃店选址的区域因素
在小吃店选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在小吃店选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
3、要贯彻接近原则
开小吃店注意事项有哪些?也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通，顾客容易”接近。
4、要科学预测收益
在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测收益与效益。
5、小吃店选址的原则
*要确定服务对象。开小吃店注意事项有哪些?要结合小吃店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定小吃品种。
以上就是上海纪创餐饮培训的小编为大家分享的关于小吃店的开店技巧，若还有什么疑问，大家可在线咨询客服了解！
