阿尔布雷希特

  阿尔布雷希特(客座外教)高级厨艺专项技能培训师、厨政*、上海意大利餐厅首席厨师

  荣誉及获奖情况:
  2012年11月-2013年3月:Lac Salin的房间品牌厨政*；
  2012年之前:Gualtiero Marchesi米其林三星-布雷西亚实习厨师；
  2013年5月-2014年9月:Chalet Matia1米其林一星厨师；
  2014年10月-2016年:上海意大利餐厅首席厨师；
  2015年11月-2017年7月:上海鸟咖啡馆和餐馆行政厨师；
  2017年8月至今:南京一家太空餐厅担任厨艺总监；
  2017年10月至今:上海孤舟商务咨询有限公司。