上海新东方经典西点班

导读   两年制经典西点,专注打造高技能人才,技能学历一步到位梦想一触即发
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烹饪 西点 西餐 串串

课程详情

2022-09-28

课程简介:

  两年制经典西点,专注打造高技能人才,技能学历一步到位梦想一触即发
  推荐学习人群:
  ①零基础小白——由浅入深,解锁正确的学习方法,结合时下流行项目,系统化学习
  ②创业人群——两大创业服务体系:唤醒创业意识,传授创业实务,让学生敢创业,会创业
  ③初高中人群——双向提升,快人一步赢在起点
  ④西点爱好者——海内外讲师齐上阵,实践+理论,真正学本事

  全新课程内容打造名企争抢的精英:
  ①掌握面*的基础成型、裱花蛋糕基础学习、基础花边的学习、花卉的学习、饼干的制作
  ②传统面*的制作、欧法式面*的制作、丹麦面*、巧克力、十二生肖的学习
  ③巧克力插件的制作、经典面*的制作、冷热饮的制作、咖啡的制作
  ④高档面*的制作、市场流行蛋糕制作、各类酥点甜点的制作
  ⑤面点专业知识(西点制作基础、饼店管理与经营、西点工艺美学、食品营养与卫生)

  实战型教学模式铸就更高品质:
  情景教学——零基础、互动式情景教学模式,理实一体化多媒体教学。
  技能比赛——阶段式、项目达标制学习模式,技能比赛开展促进学生技能掌握。
  趣味课堂——趣味音乐课堂,让同学们在愉快的氛围里轻松拓展技能。
  一站式人才输送——职业化校园素质全面培养,实现一站式人才输送。

  优美校园环境为学子的成才保驾护航,专业实操环境、优美欧式校园风格建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室等等极为完善的基础硬件设施。

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