免费配方系列之快手版珍珠奶茶变雪糕！！！
制作方法
准备材料
牛奶50g
水27g
淡奶油100g
糖15g
茉莉花茶叶5g
吉利丁10g
淡奶油200g
珍珠适量
1.牛奶、水、100g淡奶油、糖混合，加热煮开
2.加入茉莉花茶
3.盖上保鲜膜闷十分钟
4.泡出淡淡茶色后过筛，去茶叶
5.加入隔水化开的吉利丁搅至顺滑
6.200g淡奶油打至6分发，混合加入，搅拌均匀
7.装入裱花袋挤半层模具后加入煮好的珍珠
8.盖满模具
9.插入冰棒棍后放冰箱冷冻直至冻硬
榛果淋面
白巧克力140g
可可脂60g
榛子碎35g
1.巧克力隔水化开
2.可可脂隔水化开后加入到化开的巧克力中，混合
3.加入榛子碎搅拌均匀
4.取出冷冻好的冰淇淋，裹上淋面酱即可
