课程介绍
面包的培训种类:
肉松面包、肠仔面包、火腿面包、菠萝面包、香芋面包、红豆面包、豆沙面包、芝士条、培根肉松、培根火腿、沙拉面包、墨西哥面包、双色面包、火腿芝士、辨子肉松、汉堡胚、椰汁面包、酥椰蓉包、提子面包、奶黄面包、椰奶面包、巧克力面包、三明治、毛毛虫、奶黄牛角包、德式午茶面包。
面包的培训课程:
1.面包原材料的选购;
2.面包加工的基本标准;
3.面包加工的工艺步骤(包括鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、欧式、巧克力等实用于各烘焙坊坊款式制作等);
4.面包经营定价原则;
5.经营选择与生意技巧,投资分析,经营管理。
课程优势
1、面包培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2、理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4、面包培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。