南宁面包培训课程

导读 南宁食尚香小吃培训开设的面包培训课程是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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早餐面点 休闲饮品 特色烧烤 精品卤菜 流行西点 名优小吃

课程详情

2020-08-18

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南宁食尚香小吃培训开设的面包培训课程是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

课程介绍

  面包的培训种类:
  肉松面包、肠仔面包、火腿面包、菠萝面包、香芋面包、红豆面包、豆沙面包、芝士条、培根肉松、培根火腿、沙拉面包、墨西哥面包、双色面包、火腿芝士、辨子肉松、汉堡胚、椰汁面包、酥椰蓉包、提子面包、奶黄面包、椰奶面包、巧克力面包、三明治、毛毛虫、奶黄牛角包、德式午茶面包。
  面包的培训课程:
  1.面包原材料的选购;
  2.面包加工的基本标准;
  3.面包加工的工艺步骤(包括鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、欧式、巧克力等实用于各烘焙坊坊款式制作等);
  4.面包经营定价原则;
  5.经营选择与生意技巧,投资分析,经营管理。

课程优势

  1、面包培训服务好,费用不高,还不乱收费;
  2、理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4、面包培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

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