南宁食尚香小吃培训开设的无为板鸭培训课程以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。

课程详情

  红油凉拌菜的培训种类：
  凉拌海蜇丝，凉拌凉皮，凉拌豆干，凉拌粉丝，凉拌海带结，凉拌海带丝，凉拌拉皮，凉拌腐竹，凉拌海白菜，莴笋，莲藕，凉调萝卜丝，凉拌香菇，凉拌黄瓜，木耳，豆芽，火腿，凉皮，蕨菜，红油猪耳朵，胡萝卜，芹菜，等几十种时令凉拌小菜(红油味，酸辣味，蒜泥味，香油味)。
  红油凉拌菜的培训课程：
  1、秘制辣椒油的制作；
  2、各种菜品前期处理；
  3、凉拌菜的辅料制作；
  4、凉拌的方法以及各种调料在使用中的用途；
  5、调味与增香。

课程优势

  1、红油凉拌菜培训服务好，费用不高，还不乱收费；
  2、理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作；
  3、针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方；
  4、无为板鸭培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。