南宁岐山臊子面培训课程

导读 南宁食尚香小吃培训开设的岐山臊子面培训课程是陇东、关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤其以岐山臊子面比较为著名。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
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早餐面点 休闲饮品 特色烧烤 精品卤菜 流行西点 名优小吃

课程详情

2020-07-15

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南宁食尚香小吃培训开设的岐山臊子面培训课程是陇东、关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤其以岐山臊子面比较为著名。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

课程介绍

  岐山臊子面的培训种类:
  肉臊子、素臊子的制作,面条的选用或制作。
  岐山臊子面的培训课程:
  1.讲述的臊子面发展史及基础理论知识;
  2.和面的技术与技巧;
  3臊子面的擀法与技巧并进行实操;
  4.各种臊子及汤的制作;
  5.拌面及炒面的技巧与方法;
  6.所需工具与设备的采购途径和要求;
  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。正宗岐山臊子面、臊子干拌面、香菇肉丝面、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝面、红烧排骨面、番茄牛腩面。香辣酱制作、麻辣酱制作。

课程特点

  1、岐山臊子面培训服务好,费用不高,还不乱收费;
  2、理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4、岐山臊子面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

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