南宁西点蛋糕培训

  课程内容

  理论知识：

  1.面*和蛋糕的基础理论知识

  2.了解工具的使用

  3.面*蛋糕的原料认识与作用

  4.各种模具的认识和操作方法

  5.了解蛋糕的文化知识

  6.机器设备的讲解和使用技巧

  实操知识:

  1.1-2天面*理论，面*打面*

  2.各种蛋糕面*的制作方法