土家酱香饼培训

导读 南昌煌旗小吃为学员设置土家酱香饼培训班,煌旗土家酱香饼制作技术,味道正宗,师傅专业,酱香饼,香、甜、辣、脆,辣而不辛,咸香松脆,酱香饼制作全部流程及制饼技巧,*教*会,酱香饼培训价格优惠。
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2021-07-01
土家酱香饼培训

南昌煌旗小吃为学员设置土家酱香饼培训班,煌旗土家酱香饼制作技术,味道正宗,师傅专业,酱香饼,香、甜、辣、脆,辣而不辛,咸香松脆,酱香饼制作全部流程及制饼技巧,*教*会,酱香饼培训价格优惠。


课程详情:

项目介绍
土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,手把手*你正宗的土家酱香饼技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

课程内容:

项目实操内容一
发面的配比技术和和面手法;
项目实操内容二
酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
项目实操内容三
酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
项目实操内容四
椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
项目实操内容五
酱香饼制作全部流程及制饼技巧;
项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

课程安排:

理论学习:
1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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