1.讲述羊肉粉的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.羊肉粉的制作关键方法与核心程序。
4.各个品种的羊肉粉的制作方法与搭配技巧。
5.讲解羊肉粉的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
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1.指导招牌设计。
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