*香辣烤鱼，极品椒香烤鱼，江湖泡椒烤鱼，烤鱼专用秘制老油，烤鱼专用秘制红油
工艺独特，三国烤鱼一改传统烤制方法的简单.粗糙，独创“烤＋炖”的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷
学真正技术来长沙金凌餐饮培训学校，特色餐饮.特色小吃重点看你在色.香.味方面做的如何，决定你的成功或失败。民以食为天，食以味为先，一个字“味”大于“天”，我校培训的灵魂是调味。结万家之长，扬金凌之威。
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