蜜汁叉烧包、岭南生肉包、流沙包、奶黄包、奶白馒头、南瓜饼、北菇糯米鸡、玫瑰豆沙包、麻圆、水晶饼、水晶虾饺、腊肠卷、豉汁排骨、百合酱蒸凤爪、姜葱牛百叶、三丝炸春卷，千层箩卜酥，干蒸牛肉丸经典广式点心的全套技术制作方法。
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