1、包含咖啡师中级班、高级班所有课程并添加以下学习课程。
2、咖啡豆的烘焙方法与品鉴（烘焙的概念和注意事项、烘焙方式和过程，烘焙的程度详解）
3、咖啡豆的拼配技巧
4、葡萄酒的产地、鉴别和服务
5、鸡尾酒基酒的认识和评鉴
6、鸡尾果汁的基本制作手法
7、鸡尾酒的制做。
8、洋酒知识介绍。
9、自我创意鸡尾酒。
10、创意果盘拼盘及水果、制作。
11、理论、实操考核
为社会培养有技术，有管理能力的老板，专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。
1、多年餐饮培训经验，全国4大校区
2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导
3、按需定制，签约教学，学时不限，**
4、二人分理论，八分实践，注重实践动手能力
5、提供全程经营指导，助学员零风险创业
6、外地学员统一安排食宿
