课程简介 安徽江南枫叶餐饮培训学校有开设夫妻肺片课程,实行一对一授课手把手教学的模式,全部实践培训,无需厨师,轻松创业.为你的开店创业保驾护航! 课程详情 麻辣鸭脖:鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,湖南,湖北,四川等地汉族传统名吃之一。属于酱汁类食品,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。其中令人印象深刻的当属麻辣鸭脖了,其麻辣的口感让人是欲罢不能。 先理论学习 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。 专业老师一对一的实战示范,不限制时间,手把手教学,**,学习周期1-2天左右,每个人基础不一样,视具体情况而定。 实操 处理鸭脖,熬制辣椒油,料底制作,熬制卤水 辣椒油,各种调料配比。 课程设置 学习周期:1-2天左右 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00 教学特色 专业老师一对一的实战示范,不限制时间,手把手教学,**,每个人基础不一样,视具体情况而定。 教学保障 本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持,可更好的帮助学员创业成功,走上致富之路。