在外边吃早餐的人数越来越多,早餐市场的需求也越来越大,来安徽江南枫叶餐饮培训学校,教你*一技之长，抓住早餐商机，将会成为你走向成功的根基!

随着生活水平的日益提高，人们的生活节奏也越来越快，越来越我的人没有时间在家做早餐，而他们出于对健康的追求，往往都会选择在外边买早餐来吃。因此，在外边吃早餐的人数越来越多，早餐市场的需求也越来越大。*一技之长，抓住早餐商机将会成为你走向成功的根基。
那么怎样才能做好一份特色早餐供食客们品尝呢?下面安徽江南枫叶餐饮培训学校就来为大家介绍几个健康特色早餐的做法。无论是卖给顾客吃，还是做给自己吃，都是个很好的选择。
想要做好一份特色早餐，那么就先要了解了下科学的特色又营养的早餐都*括哪些?
1、碳水化合物为主的可提供能量的粮谷类食物，如面*、馒头等;
2、奶类与奶制品、豆制品;
3、新鲜蔬菜和水果;
4、蛋白质类食物，如肉类、禽蛋类食物;
在以上提到的四类食物中，最能集中的补充人体所需的营养物质的，当属鸡蛋了。鸡蛋的蛋白质含量特别高，而且吃鸡蛋可以预防ai1症、抗衰老、健脑益智、保护肝脏等功效。所以在早餐选择吃鸡蛋可以减少人的饥饿感，降低午餐及一整天的热量摄入，并且可以很好的控制体重，所以在特色早餐的制作中，鸡蛋是必不可少的成分。