法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
*阶段 |
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
甜品各式口味:芒果班戟芒果白雪黑糯米甜甜杨枝甘露榴莲班戟芝麻核桃露白雪黑珍珠芝麻糊豆腐花芒果布丁椰汁紫米糕糖不甩芒果西米露白雪黑糯米甜甜杨汁甘露泰式黑糯米甜甜椰汁马豆糕核桃露芝麻糊黑糯米甜甜白雪黑糯米豆腐花等等! |
不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障。 |