合肥蒙城烧饼课程

导读 蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族名点,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,过去用秸秆火,现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样,层多边不硬,出炉后点火即燃。
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早餐面点 奶茶甜品 烧烤油炸 卤菜烤鸭 西点蛋糕 特色小吃 厨师专业

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2018-04-24

蒙城烧饼

  蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族小吃,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,过去用秸秆火,现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样,层多边不硬,出炉后点火即燃。
真口味小吃培训教学方式
全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松*餐饮小吃技术。
真口味小吃培训学员安排
真口味小吃培训是面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,真口味小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
真口味小吃培训教学时间
由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,真口味向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您**,一般*的时间为3~5天。
阶段课程 学习内容 阶段目标
*阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

拌和面技术资料、烧饼酥油配比资料、馅料配方技术资料、烤制技术配方资料、等传授核心全套技术配方、*自己独立开店

学习时间:不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用食尚香商标品牌

合肥蒙城烧饼

  • 1.教学设备

    我校拥有先进的教学设备,提供学员理论+实践,*每一位学员百分百*

  • 2.市场调查

    火爆的市场行情让您无忧创业

  • 3.学员作品

    在我校老师的指导下,学员做出精美作品

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