安徽西点培训学校*品牌（合肥成达美食学校）
培养目标：通过系统培训，能够熟练掌握操作技术、开店筹备、设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识。
授课内容：传授奶黄派、沙拉面*、葱油火腿*、甜方*、罗宋*、杏仁饼干、花样曲奇等三十余种西式点心的制作流程、营养特征和成本核算、花式面*酥类干点的配方和制作方法。传授裱花工艺制作及要领掌握；各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、十二生肖制作、花色果冻蛋糕、花色小西点制作。传授各式软*、热狗、汉堡、菠萝*、酥粒椰奶*、肉松卷、肉松毛毛虫、巧克力*、各式排*、三明治等，丹麦起酥面*、各式甜土司、咸土司、丹麦土司以及面*、蛋糕混合土司等系列。
具体课程有：厨师技能班、面点技能班”、“兴趣培训班”、“烹调技艺提升班”、“创业*班、特殊技艺培训班等。2、考证类：有中、西式烹调，中、西式面点，调酒师、咖啡师等工种的职业资格等级认证及培训。级别有：技师（二级）、高级师（三级）、中级师（四级）、初级师（五级）。3、其它类：为企业定向培训、人才输送、经营策划、咨询和承办大、中型餐饮活动等服务。
招生对象：有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，大中专院校毕业生、城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。
教学模式：小班教学，**！全部实践操作，手把手教！
