这个课程是煌旗小吃开设的黄焖鸡米饭培训班,适合初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者。 理论学习 1、黄焖鸡米饭的系统讲述; 2、黄焖鸡米饭原料的选购; 3、黄焖鸡米饭食材的预加工; 4、黄焖鸡米饭加工的基本标准; 5、黄焖鸡米饭加工的工艺步骤; 6、黄焖鸡米饭经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 实战操作 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!