这个课程是煌旗小吃开设的绝味鸭脖培训班，适合想开绝味鸭脖的人、想学绝味鸭脖技术开店创业的人。
理论学习
2.不同食材的处理以及注意事项；
3.绝密绝味卤汁的制作方法以及配方；
4.针对不同种类的食材的不同卤制方法；
5.绝味卤鸭绝密卤制技巧。
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
这个课程是煌旗小吃开设的绝味鸭脖培训班，适合想开绝味鸭脖的人、想学绝味鸭脖技术开店创业的人。
理论学习
实战操作
教学方式
