这个课程是煌旗小吃开设的盐焗鸡培训班，适合想开盐焗鸡的人、想学盐焗鸡技术开店创业的人。
2.鸡只的处理，调料的制作；
3.鸡只的腌制；
4.腌制完毕的鸡只包裹方法；
5.海盐的运用；
6.蒸煮火力的调控方法以及蒸煮时间控制；
7.原料采购、存放、保鲜技术；
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
这个课程是煌旗小吃开设的盐焗鸡培训班，适合想开盐焗鸡的人、想学盐焗鸡技术开店创业的人。
