这个课程是煌旗小吃开设的烤鱼培训班,适合对烤鱼感兴趣,有想开烤鱼店的创业投资人群报名学习。 理论学习 1.学习使用天然香料熬制烤鱼专用红油。 2.学习炒制煌旗多年研发的秘制鲜香膏。 3.学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。 4.腌鱼学习鱼肉的去腥腌制等知识。 5.学习不同口味的烤鱼配料、配菜等搭配。 6.学习如何使用炭火烤鱼。掌握烤鱼时间和技巧等。 7.学习掌握烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。 实战操作 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!