广州咖啡三个月全科班

导读 学习本课程无需任何相关基础,咖啡的时尚和现代生活紧紧联系到一起,现在就来看看咖啡三个月全科班有什么课程内容和相关信息吧。
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课程详情

2018-08-14

广州咖啡三个月全科班

学习本课程无需任何相关基础,咖啡的时尚和现代生活紧紧联系到一起,现在就来看看咖啡三个月全科班有什么课程内容和相关信息吧。

培训方式

  案例分析、多媒体教学、理论面授、实习演练。
培训对象

  在职*、热爱咖啡*、敬业爱岗的各界人士、社会生(无学历要求)
报名资料

  大一寸蓝底彩照六张(含电子版)、大一寸白底彩照四张(含电子版);最高毕业证和身份证复印件二张及原件扫描电子版。中专班申请国家助学金还需提供户口本(首页和本人页)复印件。

课程内容

专业

班级

学制

证书颁发

咖啡

三个月全科班

学习3个月

结业证书、(可考等级证)

咖啡三个月全科班课程介绍

一、咖啡基础知识

1、咖啡文化的历史,起源与传播

2、各国的咖啡文化

3、咖啡的作用与用途

二、咖啡的认知与鉴赏

1、何为咖啡

2、咖啡产地国

3、咖啡品种、生长条件

4、全球咖啡产地分布

5、咖啡的采摘--加工--烘焙---储存

三、各国咖啡器具的使用

1、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶

四、各国咖啡的杯品口感

五、意式咖啡机的基本知识

六、制作意式咖啡-Esppresso

七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作

八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作

九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作

备注:仅供参考,以实际教学为准

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