本课程主要介绍的是西式面点师培训,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。
饮食营养与卫生、西式面点技术
餐饮业食品安全与操作规范
西点门店经营与管理、西点基础
调酒工艺酒工艺
厨师培训学校
专业技能课
西点基本功、饼干制作
常温蛋糕、造型蛋糕
面*制作、冷冻甜品
韩式裱花、市场流行产品
厨师培训学校
专业拓展课程
巧克力配件、咖啡饮品
法式甜点、西餐简餐
调酒技术
厨师培训学校
定岗实习
按企业岗位需求安排*
可进行烘焙师、甜点师
裱花师、面*师等
岗位的轮岗实习