优美西点的优势
一、精湛教学,专业领航
1.大师天团:师资队伍集结国际西点赛事获奖者、米其林餐厅甜品师,他们经验超10年起,精准拿捏工艺精髓,像雕琢艺术品般指导学员制作经典法式可颂、意式提拉米苏,让每款西点都完美复刻大师水准。
2.进阶课程:从基础入门的面团揉制、奶油打发,到高阶创意甜品研发、翻糖雕塑,课程层层递进。独家首创“甜品+咖啡”跨界课程,契合潮流店铺经营需求,拓宽学员技能边界。
二、前沿资源,接轨市场
1.原料高端:与法国法芙娜、总统黄油等*食材商合作,学员实操全程用优质原料,精准感知不同品质原料对成品风味、质感影响,做出的西点在香气、口感上完胜同行。
2.潮流洞察:频繁参与全球西点展会,捕捉行业风向,率先引入日本生吐司、韩国低糖蛋糕技法,课程每月更新10%内容,确保学员学的都是当下爆款、热门。
三、实践助力,无忧起航
1.店铺模拟:校内按商业西点店实景打造实操间,从接单、制作到出品、包装,完整复刻营业流程,学员毕业即熟悉店铺运营,缩短职场适应期。
2.创业护航:创业导师团一对一帮扶,从商圈调研、成本核算到营销推广,定制专属方案;还提供优质设备、原料供应商名录,年均助力50+学员成功开店,创业成功率超70%。