三年蛋糕甜点中专班

导读 三年蛋糕甜点中专班从0开始搭建西点领域知识体系,培养西点主厨人才
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中西餐饮培训

课程详情

2024-05-09
三年蛋糕甜点中专班培训课程

  广州王森西点学校正规西点学校开设西点西餐技能证书培训课程,培养西点全品类综合性人才,精准帮扶,让你更快融入行业圈层。


  如果你已经是或者即将是一名初中毕业生,成绩不理想,没有选择到合适的院校,在学业路上有些迷茫?却对美食有着浓厚的兴趣,那王森学校三年蛋糕甜点课程是你不错的选择哦!通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点烘焙制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点烘焙师的操作技能。


  广州王森西点学校打造真正有含金量的培训课程,品牌历史悠久,精英师资团实战型课程,创新力强,国际接轨,硬件设备接轨硬件设备,*绿色通道健全创业服务,2000+精英老师丰富的实战经验,师资严选,懂市场的老师更会教好你,给你更好的未来。


  课程级别,高级,培训周期3年,上课时间全日制,全技能、全品类、多专业的多维度培养,目标成为星级西点主厨。


  课程介绍
  1上课时间
  周一至周五、40人/班
  2学制
  3年(2年在校学习+1年合作企业带薪实习)
  3*前景
  西点主厨、创意餐厅主理人、西点店、西点studio创始人


  专业介绍
  本专业以目前食品行业对技能人才综合能力的要求为标准,以培养西点专业领域全能技能型人才为最终目的,培养学生掌握食品烘焙工艺、食品原料、食品安全、营养卫生和美术等方面的基本理论知识,具备蛋糕裱花食品造型工艺、咖啡、烘培、甜品等高级技能,熟悉各类产品的生产工艺流程,知道食品生产通用卫生规范、相关法律法规及标准,具备食品从业人员必须具备的文明生产、安全生产、严谨务实、操作规范、精益求精的职业素质,能胜任食品加工、教育培训、采购销售、自主创业等*的综合型、创新型技术人才。2000+精英老师丰富的实战经验


  课程亮点
  六大科目,全科全能,培养西点全品类综合性人才。
  四维一体授课模式,理论+演示+实操+考评。
  精英师资复刻经验,掌握技艺。
  产品接轨市场需求,技术夯实,实现目标。
  还原*场景,提升职场实战力。
  *合作单位布局全国,精准帮扶,更快融入行业圈层。


  课程概况
  素养课,蛋糕装饰,面*,甜品,翻糖,烘焙,咖啡,考核。

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