铁板土豆培训

导读   炕土豆:“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。
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2017-09-06

铁板土豆培训

培训内容 ●香辣小土豆●孜然小土豆●椒盐小土豆●麻辣小土豆●番茄小土豆●黑椒小土豆●炸酱小土豆●香煎小土豆●黑椒培根小土豆●香辣土豆片
培训过程
1.土豆的选购及操作技巧
2.土豆清洗与处理方法的操作技巧
3.土豆配料的制作,过油技术
4.土豆的调制技术口味的变换
培训时间 重庆嘿巴适餐饮不限制学习时间。*教*会,**。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:*传授正宗配方;*现场实践学习;*支持免费技术升级;**教*会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用 活动优惠价: 800 元 赠送厨王密制豆浆或奶茶以方便搭配  1.加学奶茶、果汁、五谷杂粮、冰糖葫芦,冰淇淋系列,一起优惠20% 2免费设计精美的宣传图片。 3.赠送经典的装修风格。 4免费.指导招牌设计。 5.指导菜单设计。 6.终身免费技
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  炕土豆:“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“洋芋”就炕洋芋是土豆。俗话说“高山的洋芋,低山的苕。”就是说高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎,提出了做洋芋类的家常菜,做宜昌地区流行的“炕洋芋”更是一绝。湖北省宜昌市长阳有个黄柏山,盛产洋芋和*白菜。那里流传着一首情歌,“情哥来得稀,没得么之吃,炒一盘*儿菜,烧几个大洋芋”。吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美。炕土豆现在常用铁板制作,故又名铁板土豆。
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