1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等；
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等；
3.店铺经营技巧；
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术；
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；
6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可；
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流。
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式；
2.各种肉类及青菜类原料处理方法；
3.竹筒饭各种菜的制作技术；
4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程；
5.学员练习各种竹筒饭的制作。
