教学方式
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等;
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等;
3.店铺经营技巧;
4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术;
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算;
6.自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可;
7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流。
课程介绍
1.阿拉伯烤肉识别处理及采购方法。
2.阿拉伯肉切片技术及经营理念传授。
3.阿拉伯肉穿串成型等实际操作。
4.阿拉伯肉腌制秘方。
5.阿拉伯肉独家配方传授及手法和火候掌握。
6.阿拉伯肉保质方法及进货渠道。
7.阿拉伯烤肉设备介绍购买及经营理论传授。