长沙金凌美长沙金凌美食培训开设的三鲜豆皮培训课程是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。三鲜豆皮形方而薄,色金而黄,味香而醉。
课程介绍
1、三鲜豆皮的系统讲述;
2、三鲜豆皮原料的选购;
3、三鲜豆皮食材的预加工;
4、三鲜豆皮加工的基本标准;
5、三鲜豆皮加工的工艺步骤;
6、三鲜豆皮经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
课程特点
1、16年餐饮培训经验,全国4大校区;
2、国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导;
3、按需定制,签约教学,学时不限,**;
4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力;
5、提供全程经营指导,助学员零风险创业;
6、外地学员统一安排食宿。