课程详情
一、蛋糕胚
直胚、圆胚、方胚、心胚。
二、花卉蛋糕
五瓣花、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花。
三、节日蛋糕
情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤。
四、生肖蛋糕
牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡、狗、猪。
五、巧克力铲花
1、巧克力的基本常识；
2、巧克力的溶化方法；
3、巧克力铲花。
课程优势
1、16年餐饮培训经验，全国4大校区
2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导
3、按需定制，签约教学，学时不限，**
4、二分理论，八分实践，注重实践动手能力
5、提供全程经营指导，助学员零风险创业
6、外地学员统一安排食宿
