长沙灌汤包培训课程

导读 长沙食为先小吃培训的灌汤包培训课程传授全套技术调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。
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早餐包点/粥粉面类 特色粉面系列 木桶饭/快餐/厨师培训系列 烧/烤/烫/炸系列 烧腊/卤/泡系列 特色宵夜项目 饼类 时尚饮品项目 各地特色项目

课程详情

2020-04-20

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长沙食为先小吃培训的灌汤包培训课程传授全套技术调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。

课程内容

  1、灌汤包的馅料配方;
  2、灌汤包和面的关键步骤详解;
  3、灌汤包馅料的制作;
  4、灌汤包猪皮冻的制作;
  5、灌汤包的包制方法及醒发时间;
  6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;
  7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
  8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

课程特点

  学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员**,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
  按照灌汤包标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。

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