成都西点培训

  想学做西点吗?
  面*店是精准聚焦年轻人的市场，深度开发西点面*系列，不断满足并引领年轻人消费群体的饮食消费。长沙顶正面点培训师不断与国外面*烘焙技术交流，不断引进新鲜、有趣、时尚、美味的西点面*产品，同时结合我国本土消费市场深度调研，研制出适合本土的西点面*产品。
  西点怎么做?西点做法配方
  食尚香西点培训由十年以上制作经验，分为理论以及实操两大课程，科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，每位学员均会分发到相应的原材料。根据师傅的操作示范，讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作，学习期间全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
  项目介绍：
  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味*。
  西点的培训种类：
  蛋糕类：坚果蛋糕、香橙蛋糕、蜂巢蛋糕、蓝莓蛋糕、巧克力蛋糕、马芬蛋糕、虎皮卷、肉松卷、香橙蛋糕、提子卷、全麦戚风蛋糕、魔芋蛋糕、戚风蛋糕、模具蛋糕、高、中档方糕、红枣蛋糕、无水脆皮蛋糕、摩卡巧克力蛋糕、椰香蛋糕、千层蛋糕、黄金蛋糕、雪芳蛋糕、各式纸杯蛋糕、西洋蛋糕、巧克力蛋糕体、哈雷蛋糕、抹茶蛋糕、纸杯蛋糕、摩鬼蛋糕、香蕉蛋糕、全麦蛋糕、核桃仁蛋糕、重油蛋糕表面修饰，光亮剂;
  面*类：白吐司、甜甜圈、金牛角、菠萝*、汉堡坯、全麦吐司、毛毛虫、巨无霸、排*、沙拉棒、杂粮面*、蒙古*、芝麻条、鸡仔*、椰丝*、酥粒*、豆沙*、火腿*、满福堡及各种装饰皮馅料制作;
  慕斯类：提拉米苏、慕斯小西点、草莓慕斯、黑森林蛋糕、柳橙慕斯、香蕉慕斯等
  小西点：椰子皮、椰丝卷、铜锣烧、葡式蛋挞、甜筒、泡芙格格、牛油戟、桃酥八裂酥、金手指曲奇、巧克力饼干、芝麻薄脆、车厘子曲奇、花生排、瓜子薄饼、起酥条、芝麻圆饼、老婆饼、少林酥、葱油咸饼、燕麦饼干、手指饼、椰子球、豆沙小西点;蓝莓、椰子、核桃蛋挞、比萨饼、比萨棒、汉堡馅、混酥蛋挞、绿豆糕、泡芙;
  西点的培训课程：
  1、西点知识的教授;
  2、制作西点材料的初加工;
  3、水、面粉配比;
  4、西点的制作步骤
  5、西点装饰
  起源故事
  西点熟制的方法主要是烘焙，是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟营养食品。
  欧洲是西点的主要发源地，从西点的发展来看，面*的历史比较为悠久。面*是西方人的主食，也是西方国家销售量比较大的食品之一。除主食面*外，近年来各种风味的花式小面*也相继问世。蛋糕无疑是一类比较具代表性的西点。
  营养价值
  西点的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质为人体所必需，另外食用方便。