豆浆除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,是中国人民喜爱的一种饮品,是中国大街小巷中久负盛名的传统风味早餐小吃之一,根据文字记载有300年的历史,具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色,又是一种老少皆宜的营养食品,鲜豆浆四季都可饮用。
此外,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等,与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
豆浆培训
最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛,从而提高整体蛋白质的营养价值。
培训流程
1、现磨豆浆工器具、设备的使用方法与采购途径。
2、培训现磨豆浆豆子的选料。
3、培训现磨豆浆豆子的浸泡。
4、各种不同的方法加配料的调制.
5、培训现磨豆浆豆子的蒸煮。
6、如何保留渣浆不分离。
7、培训现磨豆浆的成品制作。
8、油条开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
9、油条投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。
10、油条调味品及原料的货源渠道。
11、油条经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
12、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。